wok+ spatola+ pinza

  • Anno: 2014
  • Designer: Alberto Meda
  • Company: TVS-Ghianda

" il wok non è una semplice padella dal fondo concavo ma uno strumento molto versatile che consente di friggere consumando poco olio, di cuocere al vapore, di saltare le verdure, il pesce o la carne. Per girare le verdure, facendole risalire sui bordi del recipiente, ci si può aiutare o con la spatola di legno a bordo risvoltato la cui forma specifica sposa il profilo del wok o con le pinze."